【住所】広島市中区本通7-26
【アクセス】本通電停すぐ
【モーニング時間】9:00～11:00（日・祝10:00～12:00）
【営業時間】9:00～19:00（日・祝10:00～18:00）
【定休日】年始
【電話番号】082-249-5885
【駐車場】なし
【Wi-fi】なし
【コンセント】なし

ケーキや焼き菓子で人気のバッケンモーツアルトのティールーム。賑やかな本通り商店街に面していながらその喧騒が感じられないほど落ち着いた雰囲気です。
モーニングは「おはようMorning（600円／税込）」。ほどよく焼かれた天然酵母を使用したオリジナルのパン「バッケンリヒト」を口に運ぶと、豊かなバターの風味が感じられます。
ソーセージ、フルーツ、サラダ、ヨーグルト（あるいはミルク）、それにオリジナル焙煎のコーヒーと、栄養バランスが考えられた内容です。この「バッケンリヒト」は40時間かけて天然酵母のタネを作り、さらに８時間かけて焼き上げた手のかかったパン。創業当時より自社製造しています。予約限定で購入も可能（１斤540円／税込）です。

掲載メニュー
おはようMorning 600円（税込）